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白水有机苹果发霉了还能吃吗,发霉的苹果吃了会怎么样?

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白水有机苹果发霉了还能吃吗,发霉的苹果吃了会怎么样?

发布日期:2018-08-22 作者: 点击:

一般情况下,白水有机苹果发霉了是不能吃的。苹果发霉了,就说明苹果已经腐败变质了,会容易滋生细菌和有害物质,不适合食用,以免对身体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧!苹果中含有果酸、糖份等营养物质,容易滋生霉菌、且生长迅速。家中苹果霉变后,建议立即丢掉,有些放久了的苹果虽然表面看不出霉变,其实这些“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害质,只不过肉眼看不出来而已。

白水有机苹果


苹果中的微生物尤其是霉菌易大量繁殖并产生有毒物质,这种毒素吃下去会致癌。所以,苹果腐烂或虫蛀超过1/3时不宜食用,特别是有苦味的苹果。很多人以为发霉的苹果只有烂掉的部分被霉菌感染了,只要把这部分切掉,剩下的部分还是好的,也可以继续吃。

其实并非如此,一旦食物开始霉变,还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中,已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。

如果吃下去,轻则可能会出现急性中毒:发烧、腹痛、呕吐等身体上的不适症状,严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现,甚至痉挛、昏迷等症状。

在保存方面:白水有机苹果中含有丰富的水分,为了避免脱水,不要把苹果放在干燥处保存,放在通风处保存即可,也可放在冰箱冷藏保存。家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果,这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度,二要注意湿度。


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