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白水红富士苹果商家认为部分苹果摘袋后出现底色返绿是什么原因?

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白水红富士苹果商家认为部分苹果摘袋后出现底色返绿是什么原因?

发布日期:2019-01-18 作者: 点击:

白水红富士苹果商家认为部分苹果摘袋后出现底色返绿的原因主要有:部分果农着眼中秋前脱袋红富士市场“卖点”看好的前景,把摘纸袋时间提早到8月下旬至9月初。结果导致脱袋后底色嫩白的红富士,5天后底色开始返绿,难以达到客商收购要求。这样,本来能卖高价位的纸袋果,最终只能卖个普通果价位。

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原因大家知道,富士的果实生育期为180天。成熟前30天果实及叶片的营养开始转移积累,乙稀含量逐渐增长。在此之前,套袋果在遮光条件下叶绿素含量减少,但脱袋后只要树体正常生长,叶片和果实的叶绿素就可不停的交换。树势越旺,果实见光后交换速度越快。树势相对稳定或较弱,早除袋的果实返绿现象不很明显。

对策:适期摘袋是保证果实细皮亮底嫩色的关键。据观察:红富士袋内生长期达100天左右解袋较为适宜。处在海拔较高(800米以上)的优生果区气候冷凉,9月20日至25日早摘袋有利于着色。

有些低海拔(500~700米)的适生区摘袋过早,温差小不利于上色,可适当晚摘。注意除袋时间与气候变化关系密切,既要防止摘袋过早底色返绿变粗糙,又要防止摘袋过晚底色发黄难上色。另据观察,适宜脱袋期内(9月25日~10月1日)选择雨后阳光温和的连续晴天摘袋果实着色最好。

另外,白水红富士苹果商家认为套袋果长期处在遮光、保温、保湿的微域环境,如果脱袋后突遇强光、高温的剧变环境,细嫩的果皮便会因温度过高和环境剧变引起日灼。


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