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白水有机苹果变软了还能吃吗?为什么?

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白水有机苹果变软了还能吃吗?为什么?

发布日期:2019-08-28 作者: 点击:


白水有机苹果变软了还能吃吗?营养医师介绍苹果变软了是可以吃的。苹果在冰箱里变软,是水份流失的表现,不影响苹果质量,理论上吃的时候会感觉更甜。只是不好看。冰箱里因为温度低,空气湿度就非常低,苹果是富含水份的,如果没有用袋子包好,直接放冰箱里的苹果,就为被冰箱吸走水份,表面就变焉了。

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现在很多苹果表面有一层腊,也是厂家故意涂上去的,目的也是为了防止苹果水份流失而焉掉。所以苹果要想放冰箱,必须用袋子密封包好再放,另外袋子不要贴着冰箱壁放,防止冻坏苹果。

苹果怎么保存1、防止腐烂,要选择质量较好,没有烂点的苹果,并放在温度尽可能低的地方,当然不能上冻。2、防止干瘪,为防止腐烂,防止干瘪的方法是,用一个不透气的塑料袋装好,并扎紧袋口,放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下,有坏的一定要拿出来,以免影响好的。如果发现苹果发干了,可洒点儿凉水。

3、防止变色,不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里。4、防止变软,尽量不要和其他熟的水果放在一起。

白水有机苹果皮可以吃吗?苹果皮是可以吃的。像苹果、梨这样的果子上的“果皮”和“果肉”,在植物解剖学上,同属于果皮结构。更有意思的是,像橘子这样被丢弃的果皮,从结构上来说,等同于苹果的“果皮”加“果肉”。所谓的果皮有营养,更像是一个算命先生口中出来的圆滑真理。当然,如果说果皮中的营养含量高一点也不过分,毕竟这部分细胞要排列得更紧密,水分也更少。


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